どうもTANAKAです。 先日届いたNEWオーブンの東芝ER-XD3000でカンパーニュに挑戦してみました。 ちなみに、私のスペックとしては、10年ほど前にパン教室の体験教室に1度行ったことがあるのと、ふるさと納税でいただいたホームベーカリーでたまにパンを焼く程…

どうもTANAKAです。 ヤマダ電機で購入したER-XD3000が届きました。 1月8日に購入し、メーカー取り寄せのため4週間ほど掛かるとのことでしたが、早めに届きありがたいです。 早速、設置をしてみました。 隣にオーブントースターが移っておりますが、なかなか…

どうもTANAKAです。 私が自己学習（パン教室などに通わない）でパンを趣味として始めるにあたり、準備したものを紹介いたします。 私はハード系のパンとワインを一緒にいただくのが好きだったので（現在妊娠中のため、ワインは飲めませんが、、、）ハードパ…

どうもTANAKAです。私は大学を卒業し、今の会社に入社後6か月で何の縁も無い青森県に転勤しました。親戚友達誰も居ず、毎週土日を60㎡で7万ほど家賃の、私にとっては大豪邸の家で一人暮らしをしておりました。車も無く、現地では社内のおじさん友達しかおら…