どうもTANAKAです。 今回は池田さんのこちらの本の中から、パン・ド・ロデヴを焼いてみました。 私のこの本を見ながら練習しているパン作りも、4つ目となりますが、どれも非常においしくできています。池田さん万歳。最近実は、池田さんの本をもう一冊買いま…